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蜘蛛社区»论坛 › 娱乐生活 › 灌水乐园 › 灌水大撒把
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楼主: 素面抹布

灌水大撒把

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 楼主| 发表于 2008-12-22 13:43:00 | 显示全部楼层
听你的话，盖上了
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 楼主| 发表于 2008-12-22 13:43:10 | 显示全部楼层
盖上就对了
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 楼主| 发表于 2008-12-22 13:43:19 | 显示全部楼层
怎么说对了
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 楼主| 发表于 2008-12-22 13:43:37 | 显示全部楼层
用高压后煮饺子，我也是听别人说的，开始的时候，我也按照别人说那样，不加压力阀，用秒表计着时间，到时间就取下来，虽然省了杂凉水的事，但离不开人，并不省事
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 楼主| 发表于 2008-12-22 13:43:47 | 显示全部楼层
？
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 楼主| 发表于 2008-12-22 13:44:04 | 显示全部楼层
后来，我干脆试着加上压力阀，结果完全省了事，而且更容易掌握，饺子皮也更筋道，饺子更合口
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 楼主| 发表于 2008-12-22 13:44:17 | 显示全部楼层
是吗
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 楼主| 发表于 2008-12-22 13:44:35 | 显示全部楼层
怎么不是，李姐能骗你吗
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 楼主| 发表于 2008-12-22 13:44:47 | 显示全部楼层
不能
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 楼主| 发表于 2008-12-22 13:44:54 | 显示全部楼层
跟你说，这也李姐根据饺子原理进行的一次创新
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 楼主| 发表于 2008-12-22 13:45:08 | 显示全部楼层
什么创新
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 楼主| 发表于 2008-12-22 13:45:18 | 显示全部楼层
中国人爱吃饺子，“好吃不过饺子”嘛
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 楼主| 发表于 2008-12-22 13:45:26 | 显示全部楼层
嗯，是的
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 楼主| 发表于 2008-12-22 13:45:34 | 显示全部楼层
知道饺子为什么好吃吗
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 楼主| 发表于 2008-12-22 13:45:55 | 显示全部楼层
不太清楚
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 楼主| 发表于 2008-12-22 13:46:06 | 显示全部楼层
李姐告诉你吧
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 楼主| 发表于 2008-12-22 13:46:20 | 显示全部楼层
李姐告诉我
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 楼主| 发表于 2008-12-22 13:46:43 | 显示全部楼层
有专家经过二百五十次试验，最后总结认为，饺子这所以好吃，原因全在于饺子皮是封闭的，下到锅里煮的时候，饺子馅里的蒸汽一出来，被封在饺子皮里，压力越来越大，里面形成一个高压环境，肉焰烂得快，营养损失少。这就像用高压锅煮肉一样，熟烂得快，营养流失少，所以好吃。莫说是肉，就是牛皮，放进高压锅里不出半个小时也煮得稀烂了。高压锅饺子就是一个小高压锅。
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 楼主| 发表于 2008-12-22 13:46:54 | 显示全部楼层
是吗？
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 楼主| 发表于 2008-12-22 13:47:05 | 显示全部楼层
怎么不是，以前用老办法煮饺子的时候，没有见到快熟的饺子都胀圆了肚皮浮在水面上吗
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 楼主| 发表于 2008-12-22 13:47:12 | 显示全部楼层
见到过
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 楼主| 发表于 2008-12-22 13:47:21 | 显示全部楼层
那就是里充满蒸汽的缘故
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 楼主| 发表于 2008-12-22 13:47:29 | 显示全部楼层
嗯，是的，明白了
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 楼主| 发表于 2008-12-22 13:47:41 | 显示全部楼层
所以呀，李姐认为既然饺子是个小高压锅，下在大高压锅里煮，不妨再增加压力，就这样试着加阀煮饺子，一试果然很好
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 楼主| 发表于 2008-12-22 13:47:50 | 显示全部楼层
李姐真聪明
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 楼主| 发表于 2008-12-22 13:48:02 | 显示全部楼层
李姐从来就是聪明人，李姐是真聪明，不像唐青、八刀、水酷那几个的乱聪明
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 楼主| 发表于 2008-12-22 13:48:12 | 显示全部楼层
哈哈，李姐也喜欢戴高帽子，说你胖你就喘呢
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去，再开李姐的玩笑，李姐以后就不理你了
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是！李姐，好李姐，聪明李姐，聪明绝顶的李姐
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嗳，这还差不多！加上高压阀煮饺子，最好掌握火候，绝对用不着守在锅旁看表
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是吗，怎么掌握火候
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 楼主| 发表于 2008-12-22 13:49:54 | 显示全部楼层
估计一下时间，到时候去轻碰一下压力阀，如果稍碰有汽泄出，就基本上好了。想吃老一些的，就等到阀门刚刚出气的时候关火，否则，马上关火也行。取锅冲凉，待提起阀门不再冒气时，就可以打开锅盖捞饺子了。
心不由人
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 楼主| 发表于 2008-12-22 13:50:07 | 显示全部楼层
谢谢李姐，说的这么详细
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 楼主| 发表于 2008-12-22 13:50:15 | 显示全部楼层
不用谢我，你煮饺子高压锅出汽了没有
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 楼主| 发表于 2008-12-22 13:50:22 | 显示全部楼层
出汽了，一直在出汽，差不多有两个小时了
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 楼主| 发表于 2008-12-22 13:50:30 | 显示全部楼层
天啊，还不快动关火！？
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 楼主| 发表于 2008-12-22 13:50:36 | 显示全部楼层
天啊，天啊，两个小时，牛皮都熬成阿胶了……………………
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发表于 2008-12-22 14:05:25 | 显示全部楼层
:IZ80 :IZ80 阿胶是驴皮熬成的

李:IZ80 :IZ80 姐这文是牛皮熬的，不知能不能熬成牛胶呢
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发表于 2008-12-22 14:16:11 | 显示全部楼层
八刀结婚拉？恭喜恭喜·！
唐青的老婆还没有和唐青结婚...:IZ_24
偶来自奥滋国(谁改了我的个人资料?!)
水区大妈非瑛儿莫属
偶只是现代诗歌版
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发表于 2008-12-22 16:53:02 | 显示全部楼层
真乃高手。:IZ56
赶走八刀、搞臭大黄。
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